Кустарное производство

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
30-е
годы)

Кустарное производство, кустарный промысел

мелкосерийное производство изделий
, главным образом, вручную.

Генри Форд положил начало переходу от кустарного к массовому производству[2]
.

Было особенно распространено в

предметы роскоши
, существует и сейчас.

Примером кустарного производства в наши дни может быть изготовление

Hi-End техники), производство деталей на 3D-принтерах
.

Отличие от ремесленного производства

оптом
.

В то же время, дать всеобъемлющую характеристику кустарной и ремесленной промышленности также представляется затруднительным.

В дореволюционной России кустарное производство было довольно распространено. Российские и зарубежные учёные занимались исследованием этого феномена отечественной экономики. В 1872 году Совет торговли и мануфактур Минфина учредил Комиссию по исследованию кустарной промышленности в России. В неё вошли представители связанных с сельским хозяйством и мелкой промышленностью ведомств и члены учёных обществ. Многие проблемы вызывали длительные дискуссии членов Комиссии. Не раз обсуждали определение содержания термина «кустарная промышленность» и то, кого из производителей следует отнести к кустарям[3]. Например, в 1902 году, на Съезде деятелей кустарной промышленности участники съезда попытались дать определение кустарной и ремесленной промышленности, но после длительных дебатов отказались от этой попытки.

История

Кустарный метод производства используется людьми с глубокой древности. Первоначально кустари (люди, занимающиеся кустарным производством) ставили своей целью удовлетворить нужды собственного хозяйства, однако с развитием

товарно-денежных отношений всё большее количество произведённых ими товаров стало поставляться на рынок. Преимущественно это была бытовая продукция: посуда, мебель, украшения, сувениры, одежда, обувь. Однако с течением времени в продажу стали поступать и другие товары, например оружие. На Руси популярностью пользовалась расписная посуда, изготовляемая кустарным способом. На весь мир известны такие школы росписи российских мастеров, как Гжель, Хохлома, Жостово
.

В дореволюционной России кустарное производство было ещё довольно широко распространено: около 30 % всей выпущенной продукции было произведено кустарным способом. Продукция сбывалась на ярмарках, широко был распространён бартерный обмен. В. И. Ленин в своей работе «Развитие капитализма в России» (1899) писал: «сохранение массы мелких заведений и мелких хозяйчиков, сохранение связи с землей и чрезвычайно широкое развитие работы на дому, — всё это ведёт к тому, что весьма многие „кустари“ в мануфактуре тяготеют ещё к крестьянству, к превращению в мелкого хозяйчика, к прошлому, а не к будущему, обольщают ещё себя всяческими иллюзиями о возможности (посредством крайнего напряжения работы, посредством бережливости и изворотливости) превратиться в самостоятельного хозяина»[4].

С началом

коллективизации СССР кустарный способ производства постепенно стал сокращаться практически во всех сферах советской экономики. Мастера, ранее действующие самостоятельно, были объединены в организации (мастерские, промкооперативы, артели), которые выпускали предписанную планом продукцию, индивидуальная кустарная деятельность ограничивалась, хотя и не запрещалась. Но всё же кустарное производство не пропало полностью: в 1953 году в СССР было 114 000 артелей, которые производили 6 % валовой продукции СССР — от посуды и детских игрушек до радиоприёмников, фотоаппаратов и первых телевизоров[5]
.

В условиях

индивидуальной трудовой деятельности, возникло множество кустарных и полукустарных производств, заполнявших ниши, в которых практически полностью отсутствовали товары, производимые крупными предприятиями («варка» джинсов, пошив модной одежды и изготовление фурнитуры для неё, сборка бытовых компьютеров
и т. д.). С развитием рынка и крупных производств практически все эти кустарные производства исчезли.

Кустарное производство как основа национальной экономики

В 1950-е годы в

Северном Вьетнаме насчитывалось более ста тысяч кустарных предприятий. В начале 70-х, ещё до окончания войны, кустарное производство давало примерно половину всей продукции местной промышленности и почти треть всего промышленного производства республики. К 1977 году, после воссоединения Вьетнама, в Южном Вьетнаме насчитывалось 700 тыс. кустарей[6]
.

Кустарное производство в Непале по крайней мере до конца 1980-х выдерживало конкурентную борьбу с промышленным производством и иностранными товарами, что объясняется не только экономическими и природно-географическим факторами (низкая стоимость проживания в трущобах, низкие цены на продукты питания), но и поддержкой и стимулированием кустарной промышленности со стороны государства[7].

В художественной литературе

  • Виктор Полесов, герой романа И. Ильфа и Е. Петрова «Двенадцать стульев» — «кустарь-одиночка с мотором», то есть использует в работе оборудование с двигателем.
  • Персонаж пьесы Николая Погодина «Кремлёвские куранты», часовщик: «Теперь таких мастеров, которым имею честь быть я, называют „кустарь-одиночка без мотора“».

См. также

Примечания

  1. ↑ Войлочное производство или валяние шерсти // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  2. ↑ Иванова Т. Ю., Приходько В. И. Раздел I. Основные положения теории организации // Теория организации. Краткий курс. — СПб.: Питер, 2004. — С. 64. — 269 с. — (Серия «Учебное пособие»). — 4 тыс. экз. — ISBN 5-94723-715-6.
  3. ↑ Вып. II // Труды Комиссии по исследованию кустарной промышленности в России. — СПб., 1879. — С. 6-9.
  4. ↑ Ленин В. И. Развитие капитализма в России. — Directmedia, 2013-03-12. — С. 376. — 582 с. — ISBN 978-5-9989-0620-6. Архивировано 5 мая 2021 года.
  5. ↑ "Жизнь Отечеству" - Сталинские артели. Частное предпринимательство в СССР! (рус.). usprus.ru. Дата обращения: 30 ноября 2021. Архивировано 30 ноября 2021 года.
  6. ↑ Глазунов Е. П. Глава III. Политика партии в отношении национальной и мелкой буржуазии в период перехода к строительству социализма. Социалистические преобразования частной промышленности и торговли // Преобразование частной промышленности и торговли во Вьетнаме. — М.: Изд-во «Наука», Главная редакция восточной литературы, 1981. — С. 134,173. — 213 с. — 1200 экз.
  7. ↑ Широков Г. К. Непал // Индустриализация средних стран Азии / Институт востоковедения (Академия наук СССР). — Изд-во «Наука», Глав. ред. восточной лит-ры, 1988. — С. 23. — 192 с.

Литература

  • Кустарная промышленность // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Голицынъ Ф. С. Первоначальныя изследованія о состояніи кустарной промышленности въ Россіи (1850-е гг.) // Кустарное дѣло в Россіи: Историческій ходъ развитія кустарнаго дѣла в Россіи. Дѣятельность правительства, земствъ и частныхъ лицъ. — С.-Петербургъ: Типографія В. Ф. Киршбаума на Дворцовой площ., д. М-ва финансовъ, 1904. — Т. I. — С. 7.
  • Крузе Э. Э. Глава I. Численность и динамика наёмных рабочих России // Положение рабочего класса России в 1900-1914 гг. — Л.: Ленинградское отделение изд-ва «Наука», 1976. — 298 с. — 2450 экз.
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Кустарное_производство&oldid=145617142