Маслина
| Маслина | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Олива европейская. Типовой вид рода. Общий вид взрослого растения | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Род: Маслина |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
|
Olea L. , 1753 |
||||||||||||||||||
| Типовой вид | ||||||||||||||||||
|
L. [1] — Олива европейская |
||||||||||||||||||
| Дочерние таксоны | ||||||||||||||||||
| Геохронология | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Масли́на, олива
Распространение и экология
Представители рода распространены в тёплых умеренных и тропических областях Южной Европы, Африки, Южной Азии и Австралии.
Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887
Ботаническое описание
Вечнозелёные деревья или кустарники с серой корой.
Плод — обычно односемянная костянка; косточка яйцевидная, твёрдая или хрупкая, продолговатая или округлая; мякоть маслянистая. Семена с маслянистыми семядолями, плоскими зародышевыми листочками и коротким, зародышевым корешком.
Значение и применение
Самый известный и древнейший культурный вид — Олива европейская (Olea europaea), распространённая в Средиземноморском регионе. Плоды используют для изготовления оливкового масла и консервирования. Известно множество сортов оливок.
Оливковое масло используется как пищевой продукт, как сырьё для лекарственных препаратов, в парфюмерии и мыловарении.
Производство
Крупнейшие производители оливок (тысяч тонн)[3]:
| Номер | Страна | 1992 | 2010 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| 1 |  Испания |
3178 | 7198 | 3940 |
| 2 |  Греция |
1847 | 2560 | 3045 |
| 3 |  Турция |
750 | 1415 | 2976 |
| 4 |  Италия |
2366 | 3171 | 2160 |
| 5 |  Марокко |
380 | 1506 | 1968 |
| 6 |  Тунис |
675 | 873 | 1200 |
| 7 |  Египет |
95 | 391 | 1137 |
| 8 |  Сирия |
519 | 960 | 991 |
| 9 |  Алжир |
266 | 311 | 822 |
| 10 |  Португалия |
157 | 445 | 792 |
| 11 |  Саудовская Аравия |
0 | 0 | 388 |
| 12 |  Аргентина |
68 | 354 | 356 |
Изучение
Несмотря на то, что олива известна человеку на тысячелетие дольше, чем большинство других видов, до сих пор не установлен круг представителей животного мира, питающихся оливами в дикой природе. Предположительно известно (но не подтверждено документально), что оливы иногда поедаемы некоторыми хищниками семейства кошачьих. В числе таких животных высоко вероятны хаус (известный также как болотная рысь) и пантера, а также, по утверждению ряда недостаточно авторитетных, но многочисленных источников, даже домашние кошки[4][5][6][7][8][9][10][11][12][13]. Существует мнение, что масличными плодами питаются также некоторые[какие?] копытные животные, о которых утверждают, что они подпрыгивают, чтобы достать плоды оливы с более высоких веток, после того, как нижние ветки обглоданы особями того же вида.
Использование в массовой культуре
Производство маслин налажено в южных странах Европы.
Таксономия
Olea
Синонимы
Heterotypic Synonyms:
- Tetrapilus Lour., Fl. Cochinch.: 611 (1790).
- Picricarya Dennst., Schlüssel Hortus Malab.: 30 (1818).
- Pachyderma Blume, Bijdr. Fl. Ned. Ind.: 682 (1826).
- Stereoderma Blume, Fl. Javae, Praef.: ix (1828).
- Enaimon Raf., Sylva Tellur.: 9 (1838).
- Pogenda Raf., Sylva Tellur.: 10. (1838).
- Leuranthus Knobl., Notizbl. Bot. Gart. Berlin-Dahlem 12: 117 (1934).
- Steganthus Knobl., Notizbl. Bot. Gart. Berlin-Dahlem 12: 116 (1934).
Виды
Род насчитывает 33[15]—34[16]—35[17] видов:
- H.Perrier
- Olea borneensis Boerl.
- Merr.
- L.
- Ridl.[18]
- Olea caudatilimba L.C.Chia
- Olea chimanimani Kupicha
- H.L.Li
- Roxb.
- оливковое дерево
- Jacq.
- Olea gagnepainii Knobl.
- C.B.Clarke
- H.L.Li
- Blume) Knobl.
- Lam.
- H.L.Li
- Olea moluccensis Kiew
- H.L.Li
- Olea palawanensis Kiew
- R.Br.
- Chun) B.M.Miao
- Wight
- Ridl.
- Craib
- Elmer) Kiew
- G.Don
- Olea schliebenii Knobl.
- Olea tetragonoclada L.C.Chia
- P.S.Green
- Gilg & G.Schellenb.
- G.Don
- Olea woodiana Knobl.
- Hand.-Mazz.
Примечания
- ↑ 1 2 Entry for Olea L. (англ.). NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0 (24 сентября 1997). Дата обращения: 21 октября 2010. Архивировано 9 февраля 2012 года.
- ↑ БРЭ, 2014.
- ↑ ФАО, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Дата обращения: 16 марта 2024. Архивировано 12 ноября 2016 года.
- ↑ Кошка любит оливки: кормить или запретить? Дата обращения: 9 января 2018. Архивировано 9 января 2018 года.
- ↑ Что содержится в маслинах, почему они так нравятся коту. Дата обращения: 9 января 2018. Архивировано 10 января 2018 года.
- ↑ почему мой кот ест оливки | О наших мурчалках. Дата обращения: 9 января 2018. Архивировано 10 января 2018 года.
- ↑ Are olives bad for cats? — PetPlace. Дата обращения: 9 января 2018. Архивировано 25 января 2021 года.
- ↑ 14 Reasons You Should be Talking About Can Cats Eat Olives. Дата обращения: 22 июля 2018. Архивировано 22 июля 2018 года.
- ↑ Chat et olive — Wikichat. Дата обращения: 9 января 2018. Архивировано 10 января 2018 года.
- ↑ Mon chat et les olives. Дата обращения: 9 января 2018. Архивировано 10 января 2018 года.
- ↑ #8 — Les olives sont-elles bonnes ou risquées pour le chat ? | Le Blog de Géraldine. Дата обращения: 9 января 2018. Архивировано 9 января 2018 года.
- ↑ Quand Un Chat Mange Des Olives — Youtube
- ↑ mon chat adore les noyaux d’olives, pourquoi? — Yummypets. Дата обращения: 9 января 2018. Архивировано 9 января 2018 года.
- ↑ Sp. Pl.: 8. (1753). Дата обращения: 11 июня 2018. Архивировано 7 ноября 2017 года.
- ↑ По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
- ↑ Species of Olea Архивная копия от 12 июня 2013 на Wayback Machine (англ.) (лат.) Сайт Королевских ботанических садов Кью (Дата обращения: 21 октября 2010)
- ↑ Olea (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 8 октября 2016. Архивировано 5 сентября 2017 года.
- ↑ Данный вид указан на сайте Кью и не указан на сайте GRIN
Литература
- Olea // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- Борисова А. Г. Род 1147. Маслина — Olea L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1952. — Т. 18 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 512—516. — 802 с. — 3000 экз.
- Петяев С. И. Род 11. Маслина — Olea L. // Изд-во АН СССР, 1960. — Т. 5 : Покрытосеменные. Семейства Миртовые — Маслиновые / ред. С. Я. Соколов. — С. 484—488. — 544 с. — 2200 экз.
- Маслина // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
- Маслина / В. В. Шванова // Океанариум — Оясио. — М. : Большая российская энциклопедия, 2014. — (Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 24). — ISBN 978-5-85270-361-3.
 | |
|---|---|
| Таксономия | |
| В библиографических каталогах |
