Нестле, Анри

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Анри Нестле
нем. Heinrich Nestle
фр. Henri Nestlé
Имя при рождении нем. Heinrich Nestle
Дата рождения 10 августа 1814(1814-08-10)
Место рождения Свободный город Франкфурт, Германия
Дата смерти 7 июля 1890(1890-07-07) (75 лет)
Место смерти Глион, кантон Во, Швейцария
Гражданство Флаг ГерманииФлаг Германии (1871—1918, 1933—1935) Германия
 Швейцария
Род деятельности предприниматель, химик, аптекарь
Компания
Nestle
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Анри́ (Генри́х) Нестле́ (

Nestle
».

Биография

Одиннадцатый ребёнок из четырнадцати в семье франкфуртского стекольщика Иоганна Ульриха Матиаса Нестле и Анны-Марии Катарины Эйман. Его звали Хайнрих, но, выучившись на фармацевта и переехав в Швейцарию, он сменил имя на Анри. Сложно точно сказать, когда и почему он покинул родину. Источники обычно приводят финансовые мотивы и указывают на участие Нестле в либеральных движениях, в том числе его выступления против ограничений в печати.[1]

Получил образование фармацевта, после чего работал в аптеке в небольшом швейцарском городке Веве. Для лучшей адаптации в общество переиначил имя на французский манер — вместо Генриха Нестля стал называться Анри Нестле. В 1843 году, одолжив немного денег у богатой тетушки, купил производство по переработке рапса. Занимался производством масла для ламп, ликеров, рома, абсента, уксуса и горчицы.

23 мая 1860 года Анри женился на Клементин Эман. Возможно, именно благодаря ей Анри взялся за исследования и эксперименты в области детского питания. Он смешивал коровье молоко, пшеничную муку и сахар. В 1867 году он изобрел смесь для грудных детей под названием «Молочная мука Анри Нестле» (фр. Farine Lactée Henri Nestlé), которая продавалась в Европе с большим успехом. Ребенок одной из работниц завода Нестле смог выжить благодаря этой смеси, поскольку ни материнское, ни коровье, ни козье молоко ему не подходили. В 1868 году Нестле выбрал для своей продукции оригинальный логотип в виде гнезда с птицами, что будто бы было его семейным гербом.[1]

В

инфаркта миокарда 7 июля 1890 года
и был похоронен в Монтрё.

Примечания

  1. 1 2 Дмитрий Кошельник. История Nestle: покупки компаний, скандалы, судебные разбирательства — Истории на vc.ru. vc.ru (11 июля 2016). Дата обращения: 12 декабря 2020. Архивировано 1 октября 2020 года.