Сайды
Сайды | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Люр (Pollachius pollachius) | ||||||||||
Научная классификация | ||||||||||
Домен: Тресковые Род: Сайды |
||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Pollachius Nilsson, 1832 | ||||||||||
Виды | ||||||||||
|
||||||||||
|
Са́йды (
Внешний вид
Голова заострённая, нижняя челюсть выдаётся за верхнюю, подбородочный усик маленький или отсутствует, высота тела составляет ¼ — 1/5 всей длины; боковая линия изогнутая или прямая, светлая. Длина основания первого анального плавника больше половины расстояния от него до конца рыла; хвостовой плавник с небольшой выемкой. Цвет тёмный, сверху тёмно-оливковый, на боках книзу светлее и переходит в желтовато-серый, нижняя сторона серебристо-серого и молочно-белого цвета; передняя часть головы, морда и губы чёрного цвета, брюшные плавники красновато-белые. Длина тела достигает 1,3 метра.
Область распространения
Север Атлантического океана от Гренландии до Нью-Йорка на американской стороне и Мурманского берега Кольского полуострова до Бискайского залива на европейской; она обыкновенна у западного и северного берега Норвегии, у западного Мурмана, Исландии, Ньюфаундленда.
Образ жизни
Сайда питается главным образом мелкой рыбой —
Промысел и использование
Оба вида сайд являются ценными промысловыми видами. Ловят тралами, сетями, неводами, ярусами. Реализуются в свежем, мороженом, солёном и копчёном виде
Ссылки
- Черницкий А. «Тресковые кузины»
- Сайда, рыба // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.