Углеводное окно
После активной тренировки организму необходимо пополнить запас не только жидкости, но и затраченного мышцами гликогена.
Во время тренировки в организме повышается уровень адреналина и кортизола, которые после тренировки продолжают своё действие, разрушая белковую ткань (мышцы). Чтобы предотвратить этот эффект уменьшения мышц, важно использовать другой гормон инсулин. Он нейтрализует разрушительное действие кортизола, так как является его биохимическим антагонистом.
Инсулин вырабатывается при употреблении так называемых «быстрых углеводов» и блокирует действия кортизола и адреналина.
Кроме углеводов, организму, который получил физическую нагрузку, необходимы белки. Мышечный рост и физическое восстановление в организме человека зависит от аминокислот, которые входят в состав белка. Это означает, что в период углеводного окна лучше всего включить белковые продукты с высокой биодоступностью (молочные продукты, бобовые, орехи)[
Примечания
- ↑ Aragon, Alan Albert; Schoenfeld, Brad Jon (2013-01-29). "Nutrient timing revisited: is there a post-exercise anabolic window?". Journal of the International Society of Sports Nutrition. 10 (1): 5. doi:10.1186/1550-2783-10-5. ISSN 1550-2783. PMC 3577439. PMID 23360586.
{{cite journal}}
: Википедия:Обслуживание CS1 (не помеченный открытым DOI) (ссылка) - ↑ "Углеводы после тренировки". FitSeven. Архивировано 23 июля 2018. Дата обращения: 23 июля 2018.
![]() | В другом языковом разделе есть более полная статья Finestra anabolica (итал.). |