Фукоксантин
| Фукоксантин | |
|---|---|
 | |
| Общие | |
| Хим. формула | C42H58O6 |
| Рац. формула | C42H58O6 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 658.9103 г/моль |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 3351-86-8 |
| PubChem | 5281239 |
Рег. номер EINECS |
686-524-6 |
| SMILES | |
| InChI |
|
| ChEBI | 5186 |
| ChemSpider | 21864745 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Фукоксантин — химическое вещество с формулой C42H58O6, пигмент группы каротиноидов. Содержится в бурых, золотистых и диатомовых водорослях.
Пигмент поглощает свет в основном от сине-зелёной до желто-зелёной части видимого спектра, достигая максимума на отметке 510—525 нм, по различным оценкам поглощение значительно в диапазоне от 450 до 540 нм. Фукоксантин активно используют в спортивных пищевых добавках, он способствует сжиганию жира в жировых клетках в белой жировой ткани за счёт увеличения активности белка UCP1[1].
Благотворное влияние фукоксантина на здоровье[2][3] связано с тем что он препятствует процессам воспаления[4], а также ожирению[5], диабету[6] и возможно снижает риск возникновения рака[7]
Примечания
- ↑ Fucoxanthin from edible seaweed, Undaria pinnatifida, shows antiobesity effect through UCP1 expression in white adipose tissues (англ.). Дата обращения: 19 января 2011. Архивировано 2 марта 2012 года.
- ↑ Zhang, Y., Xu, W., Huang, X., Zhao, Y., Ren, Q., Hong, Z., … & Xing, X. (2018). Fucoxanthin ameliorates hyperglycemia, hyperlipidemia and insulin resistance in diabetic mice partially through IRS-1/PI3K/Akt and AMPK pathways. Journal of Functional Foods, 48, 515—524. https://doi.org/10.1016/j.jff.2018.07.048
