Шафран Королькова

Шафран Королькова
Научная классификация
Домен: Шафран Вид: Шафран Королькова
Международное научное название
Crocus korolkowii Regel ex Maw
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе NCBI   481071 EOL   2902998 GRIN   t:467990 IPNI   436578-1 POWO  60464590-2 WFO   0000788707

Шафран Королькова (

Встречается в Средней Азии. Эндемик.

Растёт на мелкоземистых склонах.

Этимология

Вид назван в честь губернатора Ферганской и Сыр-Дарьинской областей Николая Ивановича Королькова.

Ботаническое описание

Растение высотой 10-30 см.

Клубнелуковица продолговато-шаровидная, слегка сплюснутая, высотой 1,5 см, диаметром 1,2 — 1,3 см; оболочки перепончатые, тонковолокнистые, образуют неясную сетчатость.

Листья в числе 8—12, голые, узкие, прикорневые, пучкообразные, длиной 5 — 6 см, шириной около 2 мм.

Околоцветник в зеве голый, доли жёлто-оранжевые. Тычинок три, они вдвое короче листочков околоцветника, с оранжевыми, не расходящимися у верхушки пыльниками. Плод продолговатая коробочка, около 1 см шириной, появляющаяся над поверхностью почвы только после созревания. Цветёт в феврале-мае, плодоносит в мае-июне. Размножается семенами (иногда даёт самосев) и вегетативно.

Применение

Шафран применяют для окраски пищевых продуктов. Шафран добавляют в тесто, плов, кондитерские изделия для придания им не только красивого цвета, но и, при достаточном количестве шафрана, еще и приятного запаха.

Классификация

Таксономия

Вид Шафран Королькова входит в род

• Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — Л. : Изд-во АН СССР, 1935. — Т. 4 / ред. тома В. Л. Комаров. — С. 506. — 760, XXX с. — 5175 экз.

Это заготовка статьи по ботанике. Помогите Википедии, дополнив её.