Яйценоскость
Яйценоскость — число яиц, получаемых за определённый период от сельскохозяйственной птицы. В первую очередь этот показатель относится к птицам яичных направлений домашних кур. Один из главных показателей, используемых в птицеводстве для определения продуктивности домашней птицы.
У яичных пород кур (таких, как
плодовитостью
). Кроме того, обратная зависимость существует между количеством отложенных яиц и средней массой отдельного экземпляра (чем меньше яиц, тем они крупнее). Прямо пропорциональная зависимость существует только между живой массой несушки и массой её яйца (более крупные птицы откладывают более крупные яйца).
Физиология
Молодые куры обычно начинают
цыплята, появившиеся на свет в марте: так как в период их бурного роста дневное время суток интенсивно увеличивается, куры яичных пород, появившиеся на свет в феврале-марте, могут приступить к яйцекладке уже в возрасте 4,5 месяца. Цыплята, появившиеся на свет в конце весны или летом, растут в условиях сокращающегося светового дня, а потому они часто начинают нестись уже только на следующий год (использование искусственного освещения помогает решить эту проблему на птицефабриках
). Куры мясо-яичных и мясных направлений начинают нестись позднее, в возрасте 6-7 месяцев.
Как и
рак яичников
развивается у 40-45 % несушек.
Другим важным условием реализации высокой яйценоскости является поддержание
искусственного освещения. Тогда куры будут нестись всё время, за исключением линьки, и не будут делать долгие перерывы зимой. Яйцо птицы формируется каждые 25 часов, поэтому в случае сокращения естественного светового дня она будет «пропускать» короткий световой день и нестись через день, после получения 14 часов света
.
Хорошую несушку от плохой можно отличить по целому ряду физиологических признаков (яркий, хорошо развитый гребень; широкое лоно; быстрая линька)[5].
Рекорды яйценоскости
- В 1930 году курица породы леггорн по кличке Принцесса Тэ Каван снесла 361 яйцо за 364 дня.
- В результате официального эксперимента, который был проведён под руководством Гарольда В. Билера в Сельскохозяйственном колледже Университета штата Миссури, США, и закончился 29 августа 1979 года, курица породы белый леггорн, обозначенная как № 2988, снесла 371 яйцо за 364 дня[источник не указан 1899 дней].
- 25 февраля 1956 года курица по кличке Бланш породы леггорн отложила яйцо с двумя желтками и двойной скорлупой, масса которого составила 454 грамма.
- В июле 1971 года в США и, повторно, в августе 1977 года в СССР были получены яйца леггорнов с девятью желтками в каждом.
- В СССР на птицеферме колхоза «Совет» Зеленодольского района курица породы леггорн отложила огромное двойное яйцо. Оно имело две скорлупы, два белка и один желток внутри «вложенного» яйца[6].
Список показателей сельского хозяйства и птицеводства
- Живая масса
- Сохранность молодняка и взрослых особей
- Масса яйца
- Половозрелость
Примечания
- ↑ There is more to an egg than meets the eye — interesting egg facts — BackYard Chickens Community. Дата обращения: 31 октября 2013. Архивировано 28 октября 2013 года.
- ↑ Кохинхины. Дата обращения: 9 июня 2010. Архивировано 14 апреля 2012 года.
- ↑ Raising Backyard Chickens — YouTube. Дата обращения: 1 октября 2017. Архивировано 8 февраля 2017 года.
- ↑ Flaxseed-fed chickens shed light on ovarian cancer. Дата обращения: 7 ноября 2013. Архивировано 2 декабря 2013 года.
- ↑ Яичные породы кур — Дом и хозяйство. Дата обращения: 29 июня 2021. Архивировано 2 ноября 2013 года.
- ↑ Леггорн - FermerPRO. Дата обращения: 1 ноября 2013. Архивировано из оригинала 3 ноября 2013 года.
 |
|---|
