Гречишные

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Гречишные
семейства Гречишные. Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Домен:
Гвоздичноцветные
Семейство:
Гречишные
Международное научное название
Polygonaceae
Juss.
, 1789
Типовой род
гречишник
Роды

Гречи́шные, или Гречи́ховые, или Спорышевые

растений, включающее в соответствии с системой классификации APG IV по состоянию на декабрь 2023 года 61 род и 1 376 видов[2]
.

Сюда преимущественно относятся

травы, хотя имеется и несколько древовидных и кустарниковых
представителей.

Распространены почти повсюду, но больше всего в странах умеренного климата; в жарких странах травы этого семейства растут главным образом на горах; почти все древовидные гречишные растут в тропической Америке, а кустарниковые — в странах Средиземноморья.

Ботаническое описание

прилистников — раструбов
, иногда очень длинных.

семяпочка
одна, прямая, и прикреплена на дне завязи.

Формула цветка: [3], или [4].

В семействе гречишных известно

нектарники, расположенные у оснований тычинок, иногда в цветках имеются нектароносные диски. Опылителями являются насекомые с коротким хоботком, главным образом пчёлы и мухи
.

перисперм) и хорошо развитый, различно искривлённый зародыш. Плоды гречишных распространяются ветром, водой и грязью, прилипшей к ногам животных. Кроме семенного, широко распространено и вегетативное размножение с помощью выводковых почек
.

Многие гречишные содержат обильные кислые соки и кристаллы

щавелевокислой извести (щавель (Rumex)), а также смолистые, горькие вещества (ревень
(Rheum)).

Хозяйственное значение и применение

Растениям семейства присуще наличие дубильных веществ и антрагликозидов[5].

Среди гречишных есть съедобные растения. Широко известна

гипертонии. Некоторые виды ревеня введены в культуру из-за съедобных мясистых черешков прикорневых листьев, содержащих лимонную и яблочные кислоты. Молодые листья щавелей употребляют в пищу, они содержат витамины А и С, богаты железом
и калием.

Среди гречишных есть ценные

медоносы: гречиха, горец змеиный (Polygonum bistorta) и др. Гречишный мёд
имеет тонкий вкус и тёмно-коричневый цвет.

Лекарственные свойства гречишных известны с глубокой древности. Среди них есть также красильные растения. Жёлтую краску, например, получают из корней

горца птичьего
(Polygonum aviculare).

Некоторые виды семейства используются как дубильные или декоративные растения.

Классификация

Состав семейства достаточно чётко определен и является общепризнанным, но его позиция различалась в зависимости от классификации. Например, в системе Кронквиста он включался в собственный порядок Polygonales, но в новых системах, таких как APG II и последующих версиях, оно рассматривается в рамках порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales).

Также в ранних классификациях семейство Гречишные подразделялось на два подсемейства, которые в современной классификации

APG IV
не используются:

Таксономия

  • Plantaginaceae  
    Juss.
    , 1789, Gen. Pl. 89–90

Семейство Гречишные включается в порядок Гвоздичноцветные (Caryophyllales) последовательно входящий в клады СуперастеридыЭвдикотыЦветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

  еще 40 семейств  
   
  порядок Гвоздичноцветные    
        1 376 видов
  клада Цветковые растения     семейство Гречишные   61 род  
         
  ещё 63 порядка цветковых растений  
   

Роды

Примечания

  1. Цвелёв Н. Н. О русских названиях семейств покрытосеменных растений // Новости систематики высших растений : сборник. — М.СПб. : Товарищество научных изданий КМК, 2011. — Т. 42. — С. 24—29. — ISBN 978-5-87317-759-2. — ISSN 0568-5443.
  2. WFOPL
    . Дата обращения: 27 мая 2024.
  3. Миркин Б. М., Наумова Л. Г., Мулдашев А. А. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учеб. — 2-е изд., перераб. — М.: Логос, 2002. — 256 с. — 3000 экз. — ISBN 5-94010-041-4.
  4. Сербин А. Г. и др. Медицинская ботаника. Учеб. для студ. вузов. — Х.: Изд-во НФаУ: Золотые страницы, 2003. — С. 130. — 364 с. — ISBN 966-615-125-1.
  5. ).

Литература

Ссылки