Гридль

Гридль (

Не следует путать с грилем, а также с обычной жаркой на сковороде.

Особенность этого способа жарки состоит в том, что

Под воздействием постоянной умеренной температуры в процессе жарки из обрабатываемых продуктов начинают выделяться природные жиры, которые препятствуют пригоранию. Этот способ термической обработки пищи считается очень здоровым и диетическим, так как исключает добавление жиров и их перекаливание в процессе жарки.

Это заготовка статьи о еде или напитках. Помогите Википедии, дополнив её.

В другом языковом разделе есть более полная статья Griddle (англ.). Вы можете помочь проекту, расширив текущую статью с помощью перевода

Для улучшения этой статьи желательно: Найти и оформить в виде сносок ссылки на независимые авторитетные источники, подтверждающие написанное. Проставить сноски, внести более точные указания на источники. Пожалуйста, после исправления проблемы исключите её из списка параметров. После устранения всех недостатков этот шаблон может быть удалён любым участником.