Липп (брассери)
Липп (Lipp) —
Сен-Жермен-де-Пре (VI округ Парижа) на бульваре Сен-Жермен, напротив другого знаменитого заведения — Кафе де Флор
.
Леонард Липп открыл брассери на бульваре Сен-Жермен 27 октября 1880 года. Будучи
Антуан де Сент-Экзюпери, Пабло Пикассо
.
Одним из завсегдатаев кафе был Эрнест Хемингуэй, который здесь писал, посещал его с друзьями и родственниками. В июне 1928 года он советовал своей сестре Марселине Хемингуэй-Сэнфорд побывать там: «Зайди в Brasserie Lipp на бульваре Сен-Жермен (она напротив Cafe des Deux Magots), выпей пива, закажи картофельный салат и шукрут. Лучшее пиво в Париже»[1].
В июле 1920 года директор брассери Марселлин Каз возродил дело, начатое некоторыми поэтами, такими как
Гийом Аполлинер. В 1935 году он основал литературную премию Каза
, вручаемую ежегодно авторам, не отмеченным другими наградами.
Примечания
- ↑ Алекс Белт (Alex Belth). Хемингуэй: Письма любви к Городу огней // Иносми. — 2015. — 22 ноября. Архивировано 30 апреля 2019 года.
