Черёмуха поздняя
Черёмуха поздняя | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Черёмуха поздняя | ||||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||||
Домен: Слива Вид: Черёмуха поздняя |
||||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||||
Prunus serotina Ehrh. |
||||||||||||||||||
|

Черёмуха по́здняя, или америка́нская ви́шня (
слива семейства Розовые родом из Северной Америки
. В лесу легко идентифицируется по «бумажной», тёмно-красной коре с глубокими бороздами.
Морфология
Листопадное дерево высотой 18-27 м, с правильной овальной густой кроной, быстрорастущее. Ствол длинный, прямой. Кора молодых деревьев гладкая, с многочисленными короткими, узкими, горизонтально направленными чечевичками (линзообразными рыхлыми бугорками), напоминает берёзовую. С возрастом кора становится очень тёмной, почти чёрной, рыхлой, разделённой на маленькие, грубые, неправильной формы пластинки. Ветки свисающие, тонкие, красновато-коричневые, иногда покрыты серым эридермисом, имеют отчётливый горький запах и вкус миндаля. Почки
очень маленькие, покрыты блестящими, красновато-коричневыми или зеленоватыми чешуйками. Листовые рубцы мелкие и полукруглые с тремя рубцами от пучка сосудов.
Листья очередные, простые, 6-14 см длиной, овальные либо ланцетовидные, на краях мелкозубчатые, имеют очень мелкие неприметные железы на черешке, сверху тёмно-зелёные и блестящие, снизу бледные, обычно с густым, желтовато-коричневым, иногда белым опушением вдоль средней жилки. Осенью листья окрашиваются в жёлто-оранжевые тона и позднее опадают. Цветки
около 8 мм в диаметре, белые, повислые, ароматные, собраны в кисть 6-15 см длиной, появляются в мае.
Плод — багрянисто-красная круглая костянка около 1 см в диаметре, в зрелом виде почти чёрная, с горьковато-сладким и вяжущим вкусом, созревает в конце лета, съедобная.
Имеет близкое родство с
черёмухой виргинской
(Prunus virginiana), от неё отличается более крупными листьями и плодами. Плоды у черёмухи поздней чёрного цвета.
Распространение
В природе растёт в восточной части Северной Америки: на севере ареал ограничен южной частью
белой акацией (Robinia pseudoacacia) и каркасом
(Celtis).
Экология
Предпочитает глубокие, сырые, плодородные
цианид
, который может погубить целое стадо.
Использование
Древесина, известная как «вишня», широко используется для изготовления высококачественной мебели. Известна своим насыщенным красным цветом и высокой ценой. Из ягод черемухи поздней готовят варенье и начинку для пирогов.