Манжетка обыкновенная

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Манжетка обыкновенная
Манжетка обыкновенная, общий вид цветущего растения
Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Домен:
Манжетка
Вид:
Манжетка обыкновенная
Международное научное название
Alchemilla vulgaris
L.
, 1753

Манжетка обыкнове́нная (

травянистое стелющееся растение, вид рода Манжетка (Alchemilla) семейства Розовые
(Rosaceae).

Вид Alchemilla vulgaris

L. имеет статус unresolved name[1]
.

Название

Манжетка известна под многими народными названиями: грудная трава, недужная, грудница, лапа медвежья, борка, бухарка лесная, лесной хрен, рута, горлянка сердечная, баранник, богова слёзка, аксютина трава, гарник, горлянка, копитник, запольник, звёздочная трава, кальчужник, лапка гусиная, лягушник малый, лапышка, машко, мошки, межперстница, триперестница, поползуха, приворот, приворотень, родимая, росичка, росник обыкновенный, росница, росянка, заячья капуста, шапошник, свиные языки, лопай, лопах, лапа львова и львиная[2].

Ботаническое описание

Alchemilla vulgaris. Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана Bilder ur Nordens Flora, 1917—1926

Стебель разветвлённый высотой 30–40 см, приподнимающийся или прямостоячий.

Нижние листья почковидные, почти до середины рассечённые на 7–9 лопастей. Стеблевые листья короткочерешковые или сидячие. Радиальное жилкование. Край листа волнистый. Листья пальчатополопастные или пальчато-рассечённые, округлые, опушённые, с 9–11 вогнутыми лопастями.

Цветки жёлто-зелёные, мелкие, собранные в большом количестве в ложные зонтики. Цветёт с июня по сентябрь.

Распространение

Манжетка распространена практически по всей Европе[3], в России — на большей части европейской территории и в Сибири, за исключением самых южных областей.

Растёт по лесам, лугам, лесным опушкам, по краям дорог, на пашнях, в разреженных сосновых и смешанных лесах.

Химический состав

Химический состав манжетки обыкновенной изучен недостаточно. Известно, что в надземной части находятся дубильные вещества (7,2—11,3 %), катехины. В зелёной части растения дубильных веществ от 7,5 до 9,4 %, здесь же присутствуют флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные (лутеоновая, эллаговая), лигнин, липиды, кумарины. В листьях дубильных веществ значительно меньше — до 2,5 %. В различных частях растения содержатся также железо, бор, марганец, медь, цинк, молибден, никель[источник не указан 915 дней].

Химический состав манжетки обыкновенной[4]:
Фаза Воды (в %) От абсолютного сухого вещества в % Источник и район
золы протеина жира клетчатки БЭВ
— 8,1 9,2 20,2 — 16,6 — Советкина, 1938
Цветение 10,2 9,2 16,4 7,1 13,3 54,9
— — 8,2 12,1 3,0 23,0 53,7 Попов и др.[5], 1944

В фазе цветения листья содержат 170—180 мг % аскорбиновой кислоты[6][7].

Значение и применение

Растение высокой питательной ценности. Переносит заморозки и вытаптывание. Выпас способствует разрастанию на пастбище[8]. Поедается алтайскими мараломи (Cervus elaphus sibiricus Severtzov), крупным рогатым скотом, овцами, козами и лошадьми. Хорошо поедается северным оленем (Rangifer tarandus)[9][10]. Луга с преобладанием манжетки обыкновенной могут давать 8—10 ц/га сухой массы[11].

Применялось для окрашивания тканей в жёлтый цвет[12].

В пищу используют листья, реже — молодые побеги[источник не указан 222 дня]. Ранней весной из манжетки можно варить супы, щи и готовить салаты. Кроме того, листья манжетки можно засолить вместе с другими овощами или травами и использовать для приготовления первых блюд.

Может культивироваться в как декоративное растение в саду, иногда высаживается на альпийских горках и клумбах[13].

Лекарственное применение

Все части растения рекомендуется заготавливать во время цветения. Сушить собранное сырьё следует на открытом воздухе в тени, можно и на чердаках и в помещениях с хорошей вентиляцией. Быстро высушить помогут специальная сушилка или русская печь (сушить при температуре не более 60 °C). Хранить высушенные веточки манжетки более года не рекомендуется.

Лекарственные средства из манжетки обладают противовоспалительным, вяжущим, отхаркивающим, ранозаживляющим, мочегонным и лактогенным действием. Регулярный приём внутрь настоя листьев приводит к снижению уровня холестерина
в крови. В гинекологии манжетка используется как кровоостанавливающее, нормализует менструальный цикл, помогает в лечении женской половой сферы

Наружное применение препаратов манжетки: при

почек и мочевого пузыря, эпилепсии, ожирении
и т. д.

Воздействие на вирус простого герпеса

По результатам эксперимента учёных из Центрального сибирского ботанического сада СО РАН и научного центра «Вектор» препараты, полученные как из корней, так и из надземных органов манжетки обыкновенной, оказали противовирусный эффект в отношении вируса простого герпеса типов ВПГ-1 и ВПГ-2.

Ингибирование обоих типов ВПГ происходило, когда данный экстракт из корней манжетки обыкновенной вносили одновременно с заражением клеток in vitro или через один час после него: на стадиях адсорбции, проникновения и «раздевания» — высвобождения инфекционной нуклеиновой кислоты из вирусной оболочки. При добавлении этого препарата в период от 3 до 24 часов после инфицирования клеток подавления не было — то есть образец работает только на ранних стадиях[14].

Примечания

  1. ↑ Alchemilla vulgaris L. (англ.): сведения о названии таксона на сайте The Plant List (version 1.1, 2013)  (Дата обращения: 28 мая 2016).
  2. ↑ Седов А. Л. Трава алхимиков или «Богова слезка» Архивная копия от 12 июня 2008 на Wayback Machine
  3. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
  4. ↑ Агабабян, 1951, 246, с. 503.
  5. ↑ Попов И. С., Томмэ М. Ф., Елкин Г. М., Попандопуло П. Х. Корма СССР. Состав и питательность. — СЕЛЬХОЗГИЗ, 1944. — 175 с. — 25 000 экз.
  6. ↑ Панкова И. А. Травянистые С-витаминосы / Под редакцией М. М. Ильина. — М. Л.: издательство АН СССР, 1949. — Т. 2. — 574 с. — (Растительное сырье). — 2000 экз. Архивировано 9 апреля 2022 года.
  7. ↑ Агабабян, 1951, с. 505.
  8. ↑ Рубцов Н. И. Растительный покров Джунгарского Алатау. — Алма-Ата, 1948.
  9. ↑ Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера. — Л.—М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 68. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»).
  10. ↑ Семёнов-Тян-Шанский О. И. Питание северного оленя // Дикий северный олень на Кольском полуострове / Отв. редактор В. Н. Макаров. — М., 1948. — С. 23. — 162 с. — (Труды Лапландского государственного заповедника. Вып. 2). — 500 экз.
  11. ↑ Агабабян, 1951, с. 505—506.
  12. ↑ Агабабян, 1951, с. 506.
  13. ↑ Дарья Манжетка обыкновенная (Alchemilla vulgaris) — описание сорта, фото, саженцы, посадка, особенности ухода. Дачная Энциклопедия. ООО «Дачная энциклопедия». Дата обращения: 14 ноября 2023. Архивировано 14 ноября 2023 года.
  14. ↑ Литвиненко Алёна. Сибирские учёные борются с герпесом при помощи растений. Наука в Сибири (7 февраля 2018). Дата обращения: 27 июня 2018. Архивировано 27 июня 2018 года.

Литература

Ссылки

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Манжетка_обыкновенная&oldid=138361085