Ispanaklı yumurta
Course | eggs, fried onion and spinach . |
---|
Ispanaklı yumurta (
eggs, fried onion and spinach. Its recipe is given in the Ottoman Cookbook Aşçıbaşı written by Mahmud Nedim Bin Tosun.[3]
See also
- Nargesi Kebab
- Mirza-Qasemi
- Baghali ghatogh
- Scrambled eggs
- Omelette
References
- ^ "Egg and Egg Diches in Ottoman Cuisine". Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi.
- ISBN 978-975-7304-37-1.
- ^ "Egg and Egg Diches in Ottoman Cuisine". Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi.