Чайница

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Чайница — предмет чайной посуды, ёмкость для хранения чая.

Слово «чайница» зафиксировано многими словарями русского языка, но не употребляется в повседневной речи[1].

В Европе

Чайницы в Европе появились вначале как фарфоровые сосуды, в которых чай импортировался из Китая. В XVIII веке, когда потребление чая было роскошью, чайницы зачастую изготавливались из дорогих материалов: в отделке применялись серебрo,

сахарница имел больший размер[3]
).

В Китае

В Японии

В японской чайной церемонии применяются несколько видов чайниц-тяки[англ.][4]:

  • койтя
    ;
  • усутя, обычно делается из лакированного дерева[англ.], хотя применяются и другие материалы: бамбук, слоновая кость, керамика, лакированное папье-маше. Исторически усутяки делились на типы в зависимости от их формы, но сегодня используется общий термин по форме в виде плода зизифуса — нацумэ[яп.]
    .

Чай в форме листьев (до его измельчения в порошок) хранится в другом типе чайницы, тяцубо[яп.].

Примечания

  1. Пляскова Елена Аркадьевна, Чан Фыонг Май. Особенности полевой организации ЛСГ «Посуда» в русском и вьетнамском языках // Проблемы преподавания филологических дисциплин иностранным учащимся : Мат. 2-й Межд. научно-метод. конф. — Воронеж : Истоки, 2012. — С. 388—394.
  2. Британника
  3. Wenham, 1927, с. 43.
  4. Со-Оку, 2010, с. 38.

Литература

  • Чайницы // Товарный словарь. Том 9 / Гл. ред. И.А. Пугачев. — М.: Госторгиздат, 1961. — Стб. 474—475.
  • Sen So-oku. Chapter 6 The Essentials of Chanoyu Implements // Tea – Seeking the Missing Link to Rikyu. — Shinchosha. — Tokyo, 2010. (англ.)
  • Edward Wenham. Evolution of the tea set (англ.) // The Antiquarian. — New York, 1927. — June (vol. VIII, no. 5). — P. 41—46.