Открытый пирог

Откры́тый пиро́г — один из видов пирогов со сладкой (из фруктов и ягод) или солёной (из овощей, мяса или рыбы) начинкой. Начинка при этом остаётся открытой, то есть не накрывается слоем теста.

Тесто раскатывается тонким слоем и помещается в неглубокую

• 
  Открытый пирог с вишнями перед выпечкой
• 
  Тыквенный пирог
• 
  Веганский

  грушево-малиновый открытый пирог

См. также

• Киш
• Пицца
• Тарт

Это заготовка статьи о еде или напитках. Помогите Википедии, дополнив её.

Для улучшения этой статьи желательно: Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение). Найти и оформить в виде сносок ссылки на независимые авторитетные источники, подтверждающие написанное. Проставить сноски, внести более точные указания на источники. После исправления проблемы исключите её из списка. Удалите шаблон, если устранены все недостатки.