Вранац
Вранац | |
---|---|
макед. Вранец серб. кир. Вранац серб. лат. Vranac | |
Также именуется | Vranac, Вранец |
Цвет | чёрный |
Происхождение | |
Основные регионы | Балканы, страны бывшей Югославии |
Примечательные вина | красное вино Вранац |
VIVC | 13179 |
Медиафайлы на Викискладе |
Вранац (серб. Вранац / Vranac, макед. Вранец) — балканский сорт винограда и получаемое из него одноимённое красное вино.
Этимология
Сербское слово «вранац» родственно русскому «вороной» и имеет то же основное значение — «конь чёрной масти».
Виноград
Ягоды крупные, насыщенного окраса. Плодоносность лозы высокая. Сбор ягод традиционно производится вручную.
Вино
Вино «Вранац» производится различными производителями. Красное, сухое, через год-два выдержки обладает насыщенным тёмно-красным рубиновым цветом и сложным букетом. Хорошо подходит к блюдам из мяса и сырам. Крепость обычно составляет 12—13 %.
Распространение
Виноград сорта Вранац традиционен для Балкан. Произрастает, в основном, в
Скадарского озера[1]
.
См. также
Примечания
- ↑ Вина Черногории . Дата обращения: 12 июня 2013. Архивировано 4 апреля 2016 года.