Оджалеши

Оджалеши
Оджалеши
	груз. ოჯალეში
Цвет	чёрный
Происхождение	Грузия;
Основные регионы	Мегрелия, Лечхуми (Грузия)
Примечательные вина	Оджалеши
VIVC	8698
Характеристики вина
Общие	природно- полусладкие вина, десертные вина, портвейн, кагор
	Медиафайлы на Викискладе

Оджалеши — красноягодный

сухие вина. При применении соответствующей технологии можно получить высококачественные десертные вина типа портвейн и кагор

.

История

Ранее ошибочно считалось, что оджалеши — это

филлоксеры^[1]

.

Основные характеристики

Цветок обоеполый. Грозди мелкие короткоконические, встречаются крылатые. Плотность гроздей средняя^[1].

Ягоды среднего размера, округлые, бывают также немного овальными или сплюснутыми. Цвет ягод темно-синий, почти чёрный. Восковой налёт сизый. Кожица ягод толстая и грубая. Мякоть жёсткая, расплывается, немного тягучая приятного вкуса. Сорт позднего созревания^[1].

Продолжительность вегетационного периода 233—240 дней. Плодоносит на второй год после высадки саженцами, полный урожай получают на 4—5 год. Культивируется на деревьях (форма Маглари), при этом урожайность сорта достигает 4,5—4,8 т/га. При возделывании на шпалере с уплотненной посадкой, одностороннем кордоне (постоянные вытянутые горизонтально ветви) и применении короткой обрезки получают урожай 5 т/га. Лучшей формировкой для сорта считается двусторонняя с двумя плодовыми звеньями. Съемная зрелость наступает при достижении сахаристости 17—24%^[1].

Подвоями для оджалеши служат рипариа х рупестрис 3306 и рипариа х рупестрис 3309^[1]

.

Сорт неустойчив к

оидиуму и филлоксере^[1]

.