Канайоло
| Канайоло | |
|---|---|
| итал. Canaiolo | |
 | |
| Также именуется | Canaiolo Nero, Uva Canina, Canaiolo Cascolo |
| Цвет | чёрный |
| Происхождение | |
| Основные регионы | Тоскана |
| Примечательные вина |
Vino Nobile di Montepulciano |
| VIVC | 2037 |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Канайоло (Canaiolo, так же Canaiolo Nero или Uva Canina) — сорт красного итальянского технического винограда, произрастающего в центральной Италии, в основном — в Тоскане. Помимо Тосканы встречается так же Лацио, Марке и на Сардинии. В Умбрии существует белая разновидность, известная как Canaiolo Bianco (белый канайоло).
Обычно канайоло используется в смеси с
Синонимы
Канайоло имеет так же и другие названия: Caccione Nero, Cacciuna Nera, Cagnina, Calabrese, Canaiola, Canaiolo Borghese, Canaiolo Cascolo, Canaiolo Colore, Canaiolo Grosso, Canaiolo Nero, Canaiolo Nero a Raspo Rosso, Canaiolo Nero Comune, Canaiolo Nero Grosso, Canaiolo Nero Minuto, Canaiolo Pratese, Canaiolo Romano, Canaiolo Rosso Piccolo, Canaiolo Toscano, Canaiuola, Canaiuolo, Canajola Lastri, Canajolo, Canajolo Lastri, Canajolo Nero Grosso, Canajolo Piccolo, Canajuola, Canajuolo Nero Comune, Canina, Cannaiola, Cannajola, Colore, San Giovese, Tindillaro, Tindilloro, Uva Canaiolo, Uva Canajuola, Uva Canina, Uva Colore Canaiola, Uva Dei Cani, Uva Donna, Uva Fosca, Uva Grossa, Uva Marchigiana, Uva Merla, и Vitis Vinifera Etrusca.[1]
Примечания
- ↑ Canaiolo Nero Архивировано 2 декабря 2013 года., Vitis International Variety Catalogue, accessed 2010-07-14
Литература
- Robinson, J (ed) (2006). The Oxford Companion to Wine (3 ed.). Oxford University Press. ISBN 0-19-860990-6.
